Resep Membuat Martabak Manis

Martabak atau biasa di sebut juga kue terang bulan ini,selain rasanya yang enak bahan yang digunakan pun mudah di dapat. panganan khas yang satu ini biasa di jual pada malam hari. banyak orang untk mencoba membuat kue manis satu ini. saya pun pernah mencoba. Tetapi karena belum pernah mencoba hasil yang di dapat malah bukan martabak hahahaha maklum pemula.

Ternyata adonan martabak yang saya buat salah. karena terlanjur penasaran terpaksa deh saya harus mencobanya terus. setelah melihat dari berbagai buku resep, akhirnya martabak yang saya buat jadi dengan sempurna hehehehe.

ini nih resep yang saya pakai
Bahan-bahan Membuat Martabak :
500 gram terigu

700 cc air

2 butir kuning telur
70 gram gula pasir
1 sdm garam
1 sdm soda kue

Bahan Isian Martabak :
kacang
Gula pasir
mesis
keju

dll sesuai selera

Cara Membuat Martabak :
1.campur semua bahan kecuali soda kue
2.aduk sampai rata ,tunggu sampai satu jam
3.lalu masukkan soda kue, aduk sampai rata
4.panaskan wajan. jika telah panas, masukkan adonan ke dalam wajan
5.masak sampai bagian atas kering dan terlihat berpori
6.taburi dengan gula pasir, tutup wajan
7.Angkat martabak dan olesi dengan mentega,lalu isi sesua selera
di coba deh, insyaALLAH berhasil

klo dah mateng bagi-bagi yah...........
hahaha :D